春天養陽 疏肝健脾

【《教育專業》月刊】香港的春天溫暖潮濕，但又乍暖還寒，感冒、過敏性疾病、胃腸不適、頭痛頭暈、心煩失眠等都非常多見，適逢教務繁重、休息不足的時期，尤其令人困擾。

適度升陽 行氣化濕

春季的特點從中醫角度可概括為主陽主升、主風和主肝。春天是萬物生長的季節，人體的陽氣亦隨之上升發散，新陳代謝更為旺盛。香港屬嶺南地區，濕熱之氣偏盛，濕氣性質黏滯纏綿重著，容易抑壓和阻塞陽氣，正常的水液代謝受阻停滯，久之便會變成寒濕、濕熱困於體內，加上陽氣不足，便會出現困倦頭重、周身酸痛等「春困」的表現。

食療中常用黃蓍（北蓍）、黨參溫補陽氣，用薑蔥蒜芫發散陽氣，濕氣太重時可配合健脾食療，例如清補涼、山藥（淮山）粥等。陽氣升發太過則易頭痛頭暈、心煩易怒，甚至影響血壓升高，可食用清熱生津的馬蹄、蓮藕、蕃茄等，和飲用下文疏肝養血的花茶。

養護陽氣 抵禦風邪

中醫認為風為百病之長，善走竄變化，春季風氣當令，風邪侵襲肺部咽喉和皮毛體表，易引起感冒咳嗽、皮膚敏感，如兼夾寒濕或濕熱不但更難痊癒，而且經常伴隨胃腸不適，過敏性疾病如鼻敏感、哮喘、濕疹等，春季都特別易發作。因此中醫十分注重春天陽氣、肝氣的適度宣發，讓氣血攜營養順利滋養全身，正氣在外防衛，軀散風寒濕熱等邪氣。為了保護體內陽氣，平日應避免冒雨當風，尤其注意頸肩背部保暖，薄衣多層，常備頸巾或有帽的外套，不時飲用溫水。初起感冒如見怕冷鼻塞、鼻涕小便偏透明，可用紫蘇葉、生薑各6克沸水沖泡飲用；如見怕熱咽痛、鼻涕小便偏黃，則可用薄荷3克，菊花、桑葉各6克泡服。

疏肝養血 健脾化濕

肝主疏泄，負責疏通、推動人體的氣血，脾主運化，負責飲食的消化吸收，肝脾調和則氣血充足而運行順暢。春季本來肝氣旺盛，易肝強脾弱，特別是生活節奏緊張、長時間坐在辦公室、飲食不定時節制的人，脾胃更易受傷，春季便易肝鬱化熱、脾虛濕困。肝氣鬱熱不暢，出現頭痛易怒、口乾苦、目赤澀、胃口差、大便不暢的表現，宜疏肝解鬱，滋陰養血，可用玫瑰花、菊花各6克，麥冬、枸杞、桑椹各5至10克，泡茶飲用。

平日應少食寒涼生冷、油膩煎炸和過甜黏硬的食物，以免滯礙脾胃，適時開抽濕機和曬太陽，可用茯苓（雲苓）、白朮各15克，以3碗水煲30分鐘飲用，散寒和胃可加生薑2片、陳皮1片。

結語

中醫視人與自然為一個整體，季節氣候和居住環境都會影響個人健康，春季季節特點與常見疾病的治病原則、養生方法息息相關；透過了解春季特點和注意事項，適當地調整飲食和生活習慣，便可盡量避免身體不適和改善體質。